Машина за производство на TVP

Текстурираният соев/растителен протеин (TSP, TVP) се произвежда чрез линията за обработка на текстуриран соев протеин. След като протеиновата храна се екструдира от матриците на екструдера, храната се нарязва на гранули, люспи, парчета, хапки, гулаш, пържола (шницел) и т.н. чрез въртящи се ножове и след това се изсушава в ротационна сушилня. Тъй като тази линия произвежда по-концентриран и здравословен протеин, тя стана най-популярната в света.

Смесител за брашно → Дву{0}}винтов екструдер → Конвейер → Сушилня → Охлаждащ конвейер → Опаковка

Нашата линия машини за вегетарианско месо и соеви хапки може да произвежда соеви протеини с много видове форми чрез смяна на формите.

1. Месни алтернативи и аналози
Бургери и банички: произвежда влакнести, дъвчащи текстури, имитиращи говеждо/пилешко месо
Ленти и хапки: За вегански "пилешки" хапки, парчета пържоли и заместители на риба
Кайма и смляно месо: Идеален за тако, болонезе и колбаси
2. Готови-за-консумация и преработени храни
Незабавни ястия: Рехидратиращ се TVP за къмпинг/военна храна
Консервирани яхнии и къри: Запазва текстурата след термична обработка
Замразени храни: Стабилна структура по време на цикли на замразяване-размразяване
3. Хранителни услуги и търговия на дребно
Ресторантско снабдяване: Предварително{0}}нарязани TVP за приложения в хранително-вкусовата промишленост
Опаковани стоки за продажба на дребно:{0}}стабилни протеинови съставки
4. Хранително подсилване
Протеин-обогатени храни: Увеличава протеините в тестени изделия, закуски и печива
Клинично хранене: Лесен-за-смилаем протеин за възрастни хора/специални диети
Училищно хранене:-рентабилен разширител за месо
5. Глобални кулинарни адаптации
Азиатски храни: макет на патица, вегетариански char siu
Западна кухня: Веган бекон, пеперони
Близкия изток: смеси от фалафел, заместители на кебап
6. Промишлени хранителни съставки
Носители на вкуса: За основни супи и подправки
Функционални добавки: Свързващи вещества за вегетариански бургери